Konvektomaty a pánve RATIONAL
RATIONAL LIVE - Přijďte na živé vaření, vyberte model iVario/iCombi.
Dost bylo teorie, je čas na praxi, protože nic není přesvědčivější než vaše vlastní zkušenost: zažijte konvektomaty RATIONAL v akci, nechte si předvést inteligentní funkce a vyzkoušejte, jak s nimi můžete pracovat. Naživo, nezávazně a nedaleko od vás.
36 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 1014 mm
Elektrický příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 155 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 80
Počet jídel za den max.: 150
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 22/22 kW
Výkon v režimu páry: 20 kW / 20 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario 2-XS
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 14 kW
Délka: 1100 mm
Hloubka: 756 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: ne
Hmotnost: 117 kg
Jištění: 20 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: od 30
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 17 litrů
Plocha na pečení: 2 x 13 dm2 (2 x 2/3 GN)
Konvektomat Rational iCombi Classic 10-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 18,9 kW
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 1014 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 121 kg
Jištění: 3 x 32 A
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 80
Počet jídel za den max.: 150
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 18 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW
Konvektomat RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 E AutoDose
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Hmotnost: 99 kg
Jištění: 3 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro L P (tlaková)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 27 kW
Délka: 1030 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: ano
Hmotnost: 235 kg
Jištění: 40 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 300
Ohřev: elektrika
Podstavec: v ceně
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 100 litrů
Plocha na pečení: 39 dm2 (2/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-2/1 E (s vozíkem)
Napájení: 400 V/3N/~
Příkon: 37,4 kW
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 179 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 5,7 kW
Délka: 655 mm
Hloubka: 621 mm
Výška: 567 mm
Hmotnost: 67 kg
Jištění: 3 x 10 A
Kapacita: 6 x 2/3 GN
Odvod vody: DN 40
Počet jídel za den min.: 20
Počet jídel za den max.: 80
Zásuvný rošt GN: 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 5,4 kW
Výkon v režimu páry: 5,4 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 10-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Elektrický příkon: 1,5 kW
Hmotnost: 184 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 40/40 kW
Výkon v režimu páry: 40 kW / 40 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 20-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Elektrický příkon: 1,3 kW
Hmotnost: 284 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 42/42 kW
Výkon v režimu páry: 38 kW / 38 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 6-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Hmotnost: 99 kg
Jištění: 3 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Elektrický příkon: 1,5 kW
Hmotnost: 192 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 40/40 kW
Výkon v režimu páry: 40 kW / 40 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 22,4 kW
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 131 kg
Jištění: 3 x 35 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 21,6 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW