Konvektomaty a pánve RATIONAL
RATIONAL LIVE - Přijďte na živé vaření, vyberte model iVario/iCombi.
Dost bylo teorie, je čas na praxi, protože nic není přesvědčivější než vaše vlastní zkušenost: zažijte konvektomaty RATIONAL v akci, nechte si předvést inteligentní funkce a vyzkoušejte, jak s nimi můžete pracovat. Naživo, nezávazně a nedaleko od vás.
36 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL - podstavec s nerez nohami
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Délka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 256 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: z ušlechtilé oceli
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 18,9 kW
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 127 kg
Jištění: 3 x 32 A
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 80
Počet jídel za den max.: 150
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 18 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S P (tlaková)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 21 kW
Délka: 1100 mm
Hloubka: 938 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: ano
Hmotnost: 157 kg
Jištění: 32 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: 50 - 100
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 25 litrů
Plocha na pečení: 2 x 19 dm2 (2 x 1/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,4 kW
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 179 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Konvektomat RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 E AutoDose
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 18,9 kW
Délka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 127 kg
Jištění: 3 x 32 A
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 80
Počet jídel za den max.: 150
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 18 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Délka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 256 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: s plastovými nohami
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Pro 20-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,2 kW
Délka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Hmotnost: 263 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 128 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 28/28 kW
Výkon v režimu páry: 21 kW / 21 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 1082 mm
Hloubka: 1117 mm
Výška: 1807 mm
Elektrický příkon: 2,2 kW
Hmotnost: 371 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 20 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 300
Počet jídel za den max.: 500
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 80/80 kW
Výkon v režimu páry: 51 kW / 51 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 6-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 144 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 28/28 kW
Výkon v režimu páry: 21 kW / 21 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Délka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Elektrický příkon: 1,3 kW
Hmotnost: 276 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 42/42 kW
Výkon v režimu páry: 38 kW / 38 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 67,9 kW
Délka: 1082 mm
Hloubka: 1117 mm
Výška: 1807 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 304 kg
Jištění: 3 x 100 A
Kapacita: 20 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 300
Počet jídel za den max.: 500
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 66 kW
Výkon v režimu páry: 54 kW