Multifunkční míchací kotle COOK&CHILL
Multifunkční varné a smažící míchací výklopné kotle COOK&CHILL s možností rychlého zchlazení. V jednom zařízení bez přelévání uvaříte polévky, orestujeme základy, připravíte ragú, omáčky, marmeládu nebo například omáčku demi-glace a pokrmy můžete rovnou i zchladit. Uvaříte a vymícháte bramborovou kaši, šetrně udržíte jídlo teplé, případně vaříte při nízké teplotě metodou Sous-vide. Proč indukční kotel? Pracuje s teplotou 20 až 200°C, varné dno dosáhne teploty 200°C za pohých 90 sekund. Teplota ohřevu je ovládána s přesností na ±1 °C a umožňuje rovnoměrné vaření bez převařování. Zajišťují tak nejlepší možný výsledek (příprava polévky 40–80 °C, běžné vaření kolem 100 °C, smažení, restování a fritování nad 140 °C). Indukční kotle spotřebovávají jen tolik energie, kolik je skutečně třeba pro připravovaný produkt.
Kotel indukční COOK&CHILL 75l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 200l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 125l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 100l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 150l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 250l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel indukční COOK&CHILL 300l výklopný s mícháním a chlazením
Výrobce: OEM
Kotel elektrický výklopný s mícháním COOK&CHILL 500l BASIC
Výrobce: OEM
Kotel elektrický výklopný s mícháním COOK&CHILL 75l BASIC
Výrobce: OEM
Kotel elektrický výklopný s mícháním COOK&CHILL 100l BASIC
Výrobce: OEM
Kotel elektrický výklopný s mícháním COOK&CHILL 125l BASIC
Výrobce: OEM
Kotel elektrický výklopný s mícháním COOK&CHILL 150l BASIC
Výrobce: OEM