Značka La Minerva má svůj původ před 70 lety v italském městě Boloňa. Firma se zabývá výrobou široké škály výbavy pro gastronomii a pracuje s celosvětovou sítí distributorů.
Jednou z hlavních předností společnosti jsou její léty nabyté zkušenosti v konstruování zařízení pro zpracování potravin a silné technologické i administrativní zázemí.
La Minerva využívá nejmodornější technologie a zakládá si na inovativním designu. Jednou z priorit výrobce je také automatizace, která maximalizuje efektivitu procesů.
V naší nabídce najdete automatická formovací zařízení nejvyšší kvality vhodné pro efektivní zpracování masných směsí do polotovarů, ruční tvarovačky masových kuliček a další výrobky.
„Věříme v kvalitu, kterou přináší celoskupinový závazek našich zaměstnanců a spolupracovníků. Navzdory značným potížím a konkurenci ze zemí, kde jsou výrobní náklady mnohem nižší, hájíme a udržujeme výrobu Made in Italy ze všech sil, aniž bychom přesunuli výrobu našich hlavních komponent a montáž strojů z našich provozoven v Bologni a Varese. Náš závazek je značný, naše investice do udržení se technologicky a kvalitativně konkurenceschopné jsou nepřetržité a zahrnují celý výrobní řetězec. Dokonalost, dovednosti a kvalita jsou pro nás klíčové hodnoty. Neustálý rozvoj společnosti na všech trzích je nejlepší možnou odpovědí na otázku, zda se vyplatí investovat do italské výroby,“ prohlašuje italská společnost.
Chlazená řezačka C/EW22
Značka: La Minerva
Napájení: 400 V
Příkon: 1,1 kW
Velikost složení: Ø 82 mm
Výkon dle Ø desky: až 500 kg/h
Šířka: 403 mm
Hloubka: 560 mm
Výška: 535 mm
Provedení: chlazená řezačka
Hmotnost: 55 kg
Chladivo: R134a
Tvarovačka hamburgerů aut. C/EH 230V
Značka: La Minerva
Napájení: 230 V
Šířka: 590 mm
Hloubka: 575 mm
Výška: 570 mm
Produkce: do 1000 porcí/h
Provedení: nerezové
Hmotnost: 48 kg
Maximální tloušťka plátku: do 23 mm (nastavitelná)
Maximální průměr plátku: 120 mm
Objem násypky: 18 l
Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653 / 400V
Značka: La Minerva
Napájení: 400 V
Příkon: 0,75 kW
Šířka: 525 mm
Hloubka: 485 mm
Výška: 650 mm
Produkce: do 2100 porcí/h
Provedení: nechlazené
Hmotnost: 53 kg
Objem násypky: 23 l
Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653 / 230V
Značka: La Minerva
Napájení: 230 V
Příkon: 0,65
Šířka: 525 mm
Hloubka: 485 mm
Výška: 650 mm
Produkce: do 2100 porcí/h
Provedení: nechlazené
Hmotnost: 53 kg
Objem násypky: 23 l
Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653R / 400V Chlazené
Značka: La Minerva
Napájení: 400 V
Příkon: 0,75 kW
Šířka: 525 mm
Hloubka: 485 mm
Výška: 650 mm
Produkce: do 2100 porcí/h
Provedení: chlazené
Hmotnost: 63 kg
Objem násypky: 23 l
Příkon chlazení (C/E6536R): 0,2 kW
Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653R / 230V Chlazené
Značka: La Minerva
Napájení: 230 V
Příkon: 0,65
Šířka: 525 mm
Hloubka: 485 mm
Výška: 650 mm
Produkce: do 2100 porcí/h
Provedení: chlazené
Hmotnost: 63 kg
Objem násypky: 23 l
Příkon chlazení (C/E6536R): 0,2 kW
Katalogy
Newslettery
Live eventy