Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI ACTIVE W20PA (14x GN2/1-EN)
Více informací
Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI ACTIVE jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, regenraci a teplé udržování (až +65 °C), dehydratování-jemné vysoušení, kynutí (bez přivlhčování), krystalizaci čokolády. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40 °C / +65 °C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25–100 % přesně po 1 %) s možností připojení k systému monitorování Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).
Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu. Zařízení se zesílenou izolací 60 mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tl. 2 mm). Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100–150 mm). Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.
Značka: | Coldline |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
Napájení: | 400 V/3N/50 HZ |
Příkon: | 7150 W |
Šířka: | 1100 mm |
Hloubka: | 1045 mm |
Výška: | 1843 mm |
Hmotnost: | 215 kg |
Rozměr komory: | 670x840x850 mm |
Chladící výkon: | 9820 W |
Chladivo: | R290 |
Elektronický ovládací panel: | MODI ACTIVE |
Kapacita plechů 600x400mm: | 10x |
Kapacita: | 10x GN2/1 |
Nastavitelná rychlost ventilátoru: | 25 až 100% |
Regulace teploty: | -40 až +65°C |
Rozteč vsunů: | volitelná |
S horní deskou: | 40 mm |
Sonda pro teplotu jádra: | jednobodová |
Umístění zásuvů: | na šířku |
Zchlazování +90 °C/+3 °C: | 80 |
Zmrazování +90 °C/-18 °C: | 60 |
Načíst další