Vysoký výkon zaručuje topné těleso z oceli Incoloy s obzvlášť velkým průměrem umístěné přímo ve vaně chráněné odnímatelným perforovaným dnem. Regulace teploty s kontrolkou. Lisovaný vana se zaoblenými hranami vyrobena z nerez oceli AISI 316.

Ideální zařízení pro vaření těstovin, rýže, zeleniny a vajec díky rychlému vaření vody. K dispozici ve verzi plynové a elektrické. Přívod vody je umístěn přímo na pracovní ploše, což umožňuje snadné dopouštění, výměnu vody a odplavování nečistot přepadem. Vana je vyrobena z nerez oceli AISI 316 o objemu 40 litrů se zaoblenými hranami a vybavena vyjímatelným perforovaným dnem pro ukládání košů.

• Provedení: elektrika
• Objem vany: 40 l
• Celkový příkon: 11 kW

Parametry