• Doprodej
  • Nezařazené náhradní díly
  • Vodní lázeň B.PRO SAWL-3 (3xGN1/1)

    Katalogové číslo: 4280252
    Pojízdný vyhřívaný vozík B.PRO SAWL-3 je určen na výdej, udržování, uchování teplých hotových jídel v 3x GN1/1-200 a menších. Vozík lze provozovat pro ohřev s vodou BM (nebo bez vody - za sucha, suchý ohřev). Teplotu vody v jednotlivých vanách je možné regulovat pomocí termostatu.
    Více informací

    Zvolte variantu

    1. Popis
    2. Parametry
    3. Související produkty
    Popis

    Pojízdný vyhřívaný vozík B.PRO SAWL-3 (manipulační madlo a ovládací prvky na podélné-delší straně) je určen na výdej, udržování, uchování teplých hotových jídel ve stravovacích a velkokuchyňských provozech. Jídlo se vkládá do vany v nerezových gastronádoba 3x GN1/1-200 a menších. Teplotu vody v jednotlivých vanách je možné regulovat pomocí termostatu. Teplotní rozsah 30°C až +95°C. Vozík lze provozovat pro ohřev s vodou BM (nebo bez vody - za sucha, suchý ohřev). Vozík je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli (1.4301 / 1.4016). Povrch je ultrajemně leštěný, průběžně svařovaná a zapuštěná jednotlivá ohřevna vana, kterou lze samostatně ohřívat a regulovat za mokra nebo za sucha. V jednotlivých nádobách je označení hladiny, které odpovídá plnicímu množství 4 litry. Nádoba je na dně vybavena vypouštěcím kohoutem, aby nedošlo k jejímu náhodnému otevření. Ovládací panel je zapuštěn spolu s vypínačem, kontrolkou, spirálovým kabelem, zásuvkou a regulátorem teploty na přední straně. Regulátor teploty zaručuje plynulé nastavení teploty nádoby.
    Na straně ovládání je osazen bezpečnostní posuvný spínač CNS s bočními tlumiči nárazů z plastu (polyamid), který zároveň slouží k ochraně spínacích prvků. Otevřená základna má čtyři stabilní čtvercové trubky, mezi kterými je přivařena zkosená ukládací deska.
    Vozík lze posouvat pomocí nerezových plastových koleček (2 pevná kolečka a 2 otočná kolečka o ø 125 mm, dvě brzděná). Pevné nárazníky z plastu (polyamid) ve čtyřech rozích chrání před poškozením. Foto je ilustrační (model 2xGN1/1)

    Parametry:
    • Chráněno proti stříkající vodě a tryskající vodě (IPX 5)
    • Testováno VDE (Professional Association of German Electricians), symbol GS (německý bezpečnostní symbol)
    • Gastronádoby mohou být ohřívány pomocí vody, nebo za sucha
    • Vhodné pro optimalizační instalace
    • Vypouštěcí ventil je zajištěn proti samovolnému otevření
    • V souladu s DIN 18867

    Materiál: nerez
    Počet van: 3 (samostaně regulovatelné)
    Velikost vany: GN1/1-200 (a menší)

    Parametry

    Parametry

    Značka: B.PRO
    Záruka: 24 měsíců
    Napájení: 230 V
    Příkon: 2,1 kW
    Šířka: 1241 mm
    Hloubka: 749 mm
    Výška: 933 mm
    Hmotnost: 48 kg
    Odolná kolečka (2 brzděná): ano
    Funkce suchý ohřev: ano
    Funkce vodní lázeň (BM): ano
    Hloubka GN: 200 mm
    Výška pracovní hrany: 900 mm
    Umístění rukojeti na: delší straně
    PA nárazníky: ano
    Regulace teploty každé vany: 3x
    Teplotní rozsah: 30 - 95°C
    Velikost vany: 3x GN1/1

    Související produkty

    Vodní lázeň Fiamma BMF 1/1 G-Plyn

    Katalogové číslo: 4280069
    Model je v celonerezovém 18/10 provedení s lisovanou vnitřní vanou vhodnou pro GN 1/1 - hloubka 150mm, nerez hořák 1,8 kW dává dostatek...
    6 690
    Doporučená cena bez DPH

    Vodní lázeň BM 1/1 165BT (s kohoutem)

    Katalogové číslo: 4280070
    Provedení: nerezové 18/10 Cena je uvedena bez GN nádob. Model BM 1/1 165BT - provedení s vypouštěcím kohoutem.
    3 490
    Doporučená cena bez DPH

    Vodní lázeň BM 1/1 165B

    Katalogové číslo: 4280075
    Provedení: nerezové 18/10 Cena je uvedena bez GN nádob. Model BM 1/1 165B - provedení bez vypouštěcího kohoutu.
    2 990
    Doporučená cena bez DPH

    Ohřevná sklokeramická deska

    Katalogové číslo: 7220645
    Sklokeramická ohřevná deska v nerezovém provedení. Regulace teploty v rozmězí 60-105°C, kontrolka chodu. Zařízení je dodáváno bez GN.
    3 800
    Doporučená cena bez DPH

    Sous Vide Softcooker

    Katalogové číslo: 4280085
    Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to...
    22 270
    Doporučená cena bez DPH

    Vana GN1/1-200 s víkem pro Softcooker

    Katalogové číslo: 4280086
    Jednoduše přenosná Vana GN 1/1-200 umožňuje pomalu vařit vakuované potraviny. Je výkonným přístrojem s přísnou kontrolou teploty. Opatřena...
    7 690
    Doporučená cena bez DPH

    Vodní lázeň BM 1/1 205BT (s kohoutem)

    Katalogové číslo: 4280080
    Cena je uvedena bez GN nádob. Model BM 1/1 205BT - provedení s vypouštěcím kohoutem.
    3 990
    Doporučená cena bez DPH

    Vodní lázeň B.PRO SAWL-2 (2x GN1/1)

    Katalogové číslo: 4280251
    Pojízdný vyhřívaný vozík B.PRO SAWL-2 je určen na výdej, udržování, uchování teplých hotových jídel v 2x GN1/1-200 a menších. Vozík lze...

    Načíst další