Graef Master Line

Profesionální nářezové stroje GRAEF linie MASTER s vysokým řezným výkonem, v nekompromisní kvalitě určeny i pro ty nejnáročnější potravinářské provozy a nepřetržitý provoz (prodejny, supermarkety, catering, hotely, provozy závodního stravování). Pohon zajišťuje výkonný bezúdržbový vzduchem chlazený motor se šnekovými převody. Povrch stroje s vysoce odolnou povrchovou úpravou Cera 3 (keramický nepřilnavý povrch výrazně snižující tření a namáhaní stroje). Přesné nastavení síly řezu, uchycení produktu na vozíku s odlehčeným pojezdem. Bezpečné voděodolné ovládání.

Vysoce kvalitní keramický povlak na hliníku

Perfektní kluzné vlastnosti a přesné vodicí drážky v desce, krytu čepele a vozíku zaručují pohodlnou práci a čisté řezy.

Nejlepší výsledky řezání

Dvojité ložiskové uložení převodovky v kombinaci s potaženým nožem z masivní oceli zaručuje vysokou tažnou sílu a maximální stabilitu čepele. Minimální tření je zajištěno díky štíhlému hrotu čepele a vnitřnímu krytu čepele.

Přesně vedený držák potravin

Přesně vedený držák potravin zaručuje minimální zbytky. Otočná rukojeť poskytuje ideální ergonomii pro šetrnou a neunavující práci.

Vysoce kvalitní komponenty

Piezo spínací technologie – bezpečná, vodotěsná a nezničitelná. Vysoce kvalitní, chemicky odolné a nerozbitné plasty. Snadné nastavení tloušťky plátků s jemným doladěním. Vozík je vybaven vnitřním ložiskovým posuvem.

Vysoká odolnost proti oděru

Nový povlak zvyšuje životnost a je absolutně odolný proti korozi. Zvyšuje zachování hodnoty a lze jej ideálně používat rok co rok.

Nejlepší kluzné vlastnosti

Podíl keramiky a silikonu zaručuje vynikající kluzné vlastnosti a zabraňuje přilepení řezaného materiálu. Práce bez tření a šetrné zpracování.

Rychlé a efektivní čištění

Protože není možná silná přilnavost, ušetříte čas a náklady na čištění. Navíc je nový povlak zcela odolný vůči chemikáliím.

Odnímatelný ostřič nože

Ostřič čepele se dvěma kotouči dodávaný se strojem se snadno montuje a ovládá. Jelikož není pevně připevněn k zařízení, je chráněn před znečištěním.

Příslušenství