COLDLINE,
PROFESIONÁLNÍ ZKUŠENOSTI
Coldline od roku 1995 navrhuje technologie, které zjednodušují každodenní
práci kuchařů, cukrářů, pekařů, zmrzlinářů a výrobců pizzy.
Ambicí značky je předvídat potřeby trhu nabídkou inovativních řešení pro
konzervaci potravin.
Od majitelů malých bister až po šéfkuchaře ve velkých kuchyních si každý
může vybrat ty nejvhodnější technologie pro své výrobní potřeby.
RODINA V ČELE
Coldline je vedena rodinou, která je věrná svým ideálům: vášeň pro práci
a touha inovovat; pevný základ, který firmě umožnil dosáhnout důležitých
cílů díky neustálému vývoji produktu a použití nejlepších technologií
ve výrobním procesu.
Technologické inovace, jednoduchost formy, modularita a snadné
použití jsou principy, které Coldline inspirují k dalšímu výzkumu a vývoji.
Firma se zavazuje k vytváření technologicky vyspělých řešení, která
nabízejí konkrétní výhody profesionálům v oboru, a která
zároveň šetří přírodu.
NEKOMPROMISNÍ KVALITA
V laboratořích jsou všechna zařízení testována v extrémních podmínkách, takže
nabízejí optimální výkon i při intenzivním používání. Pro zajištění vynikající kvality
jsou všechny firemní procesy pečlivě sledovány kvalifikovanými pracovníky
v souladu s normou UNI EN ISO 9001:2015.
S firemními šéfkuchaři denně studují účinky chladu na jídlo. Každé nové řešení je
testováno v moderním varném centru, které postavili, aby podrobilo zchlazovače
náročným provozním testům. Moderní výrobní centrum je soustředěno na ploše
22 000 m2. Srdcem závodu je automatizovaný systém na zpracování nerezové
oceli, první instalace svého druhu v Evropě.
Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W10U-P 800 (10x GN1/1-EN)
Značka: Coldline
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 3,05 kw
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 1563 mm
Hmotnost: 190 kg
Rozměr komory: 660x415x855 mm
Chladící výkon: 5440 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: MODI UP
Kapacita plechů 600x400mm: 10x
Kapacita: 10x GN1/1
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +10°C
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: jednobodová
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 50
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 45
Mrazící stůl TS09/1B bez vrchní desky
Značka: Coldline
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 525 W
Délka: 820 mm
Provedení: bez vrchní desky
Hmotnost: 70 kg
Chladivo: R290
Druh chlazení: ventilované
Hloubka s deskou (bez desky): 700 (680) mm
Klimatická třída: 5
Počet dveří / roštů: 1x plné / 1
Odpařování kondenzátu: automatické
Ovládání: elektronické s displejem
Počet sekcí: 1
Počet zásuvek: 0
Provedení vnitřní / vnější: nerez / nerez
Regulace teploty: -15°/-22 °C
Rozměr roštu: GN 1/1 (325 x 520)
Spotřeba energie: 1278 kWh
Teplota okolí (min./max.): 0/+43°C
Třída energetické učínnosti: C
Typ stolu: mrazící
Výška s deskou (bez desky): 850 (810) mm
Způsob odtávání: automatické
Chladící stůl TS13/1M bez vrchní desky
Značka: Coldline
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 250 W
Délka: 1300 mm
Hmotnost: 90 kg
Chladivo: R290
Druh chlazení: ventilované
Hloubka s deskou (bez desky): 700 (680) mm
Klimatická třída: 5
Počet dveří / roštů: 2x plné / 2
Ovládání: elektronické s displejem
Odpařování kondenzátu: automatické
Počet sekcí: 2
Počet zásuvek: 0
Provedení vnitřní / vnější: nerez / nerez
Regulace teploty: -2 až +8°C
Rozměr roštu: GN 1/1 (325 x 520)
Rozměr zásuvek GN 1/1: -
Spotřeba energie: 527 kWh
Teplota okolí (min./max.): 0/+43°C
Třída energetické učínnosti: A
Typ stolu: chladící
Výška s deskou (bez desky): 850 (810) mm
Způsob odtávání: automatické
Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W5UG 700 (5x GN1/1)
Značka: Coldline
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 1030 W
Šířka: 710 mm
Hloubka: 700 mm
Výška: 853 mm
Hmotnost: 105 kg
Rozměr komory: 590x336x310 mm
Chladící výkon: 1565 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: MODI UP
Kapacita plechů 600x400mm: -
Kapacita: 5x GN 1/1
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +10°C
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: jednobodová
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 20
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 14
Katalogy
Newslettery
Live eventy